martes, 7 de julio de 2009

Arroz con Lentejas


Este plato como acompañante es excelente y lo hice de la siguiente manera:
Sofreí cebolla y pimiento picado muy chiquitito, luego agregué
1/2 Taza de lentejas
1/2 Taza de arroz
Le dí un par de vueltas y agregué el doble de consomé ( 2 tazas).
Rectificas la sal y esperas que evapore el líquido. aprox 20´.
Cuando está liso lo dejas reposar y cuando este a temperatura ambiente sirves.
Queda muy muy bueno.
Probarlo vale la pena

4 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

Hola guapa, yo suelo poner muchas veces lentejas con arróz.......pero con chorizo....morcilla......en fín diferentes del todo...ejejeje. Cuando puedas te pasas por mi blog que tienes una cosina.
Un besín.

aandara dijo...

Se ve riquisimo,y super facil
Un beso
Amalia

Ale dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
barbara dijo...

Me gustan las lentejas con arroz, pero con esta calor, las hago en ensalada y estan muy ricas, las tuyas se ven estupendas. un abrazo.

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