martes, 7 de julio de 2015

Hamburguesas de Remolacha y Zanahoria.



Hay personas que tienen la idea que la cocina vegetariana no tiene variedad, ni preparaciones gustosas, incluso exquisitas y esta que les presento hoy es un de ellas, aunque debo acotar que es una receta ideal para todos, adultos, niños y aquellas personas que llevan una dieta ovo vegetariana, pues lleva un poco de clara de huevo.

Con esta receta de hamburguesa que se prepara en menos de 30´disfrutaras de un plato nutritivo y sabroso.

Podemos hacer compatible una dieta saludable con el ritmo de vida actual y ricaaaaaaaaaaaaa.

Ingredientes

3 Remolachas cocidas ralladas
2 Zanahorias rallada
1 Diente de ajo machacado en el mortero
2 Cucharadas de jengibre en polvo, aunque si es fresco mejor.
1  Clara de huevo semibatido
Cilantro
Comino
Sal
Harina de Avena

Unir todos los ingredientes y formar las hamburguesas, ponerlas a la plancha y voilaaaaa
De aspecto y sabor buenisimo.

Mayonesa que le preparé:  Yogurt griego natural, mostaza dijon, aceite de oliva un chorrito sólo y sal.

Que me dicen? Preparadla.......Bueniiiiisima.

2 comentarios:

lolines dijo...

A mi me gusta preparar hamburguesas vegetales.
Probaré estas que tienen muy buena pinta.

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Una propuesta divertida y colorida sin duda :) me gusta la propuesta Bss

Recetas de una gatita enamorada

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