jueves, 25 de febrero de 2010

Pollo en Salsa de Cebolla


La verdad es que este pollo no tiene mucho trabajo, es muy sencillo de preparar y les cuento que en menos de 1 hora, sin contar el tiempo que se toma para que tome sabor con el aliño, pudimos sentarnos a la mesa a degustarlo.
Ingredientes
4 Muslos
4 Contramuslos
1 Sobre de Crema de Cebolla
1 Cerveza
Las piezas de pollo se aliñan con cebolla rallada, albahaca, sal y pimienta. Todo esto se licua y se coloca por encima al pollo y se deja por 1 hora en la nevera.
Al pasar la hora se coloca una cacerola al fuego, se le pone un poco de aceite y cuando este bien caliente se van colocando las piezas de pollo para irlas dorando.
Cuando tienen un lindo color se le añade el sobre de crema de cebolla y la cerveza. Yo le añadi una taza de agua. Bajé el fuego a la mitad y lo dejé 40´, la salsa espesó y con un sabor delicioso. La pinta lo dice todo............

7 comentarios:

María dijo...

Que rico está el pollo con cualquier cosa!!!!!! este se ve muy rico

kanela y Limón dijo...

Que rica esa salsita!! Me la apunto.
Un besiño.

Marta dijo...

¡Qué receta tan buena y facilita me la llevo para hacerla.
Besitos

Juan dijo...

Joselín, este pollo tiene que estar muy rico con esa ensalada.
Saludos

Valdomicer dijo...

Este mismo guiso lo hago yo con frecuencia y gusta mucho. Exactamente igual, no. En vez de crema de cebolla, le pongio crema de champiñones y sustituyo la cerveza por cava.
Besos.

NENALINDA dijo...

Pos zi wapa la foto lo dice todooooo se ve divino y seguro que esta de muerte.
Bicos mil y feli finde wapa.

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