Tengo pendiente por publicar algunas recetillas, pero he tenido tanto trabajo en la oficina que no he tenido tiempo de nada.
Hoy les expicare como hice esta receta:
Ingredientes
Masa
1 Taza de harina
Pizca de sal
1 Cucharadia de polvo leudante ( Polvo Royal)
1 Cucharada de margarina
Agua que vas añadiendo poco a poco hasta formar una masa flexible, la colocas en un molde engrasado y enharinado y la llevas a horno precalentado a 350º por 20´.
Relleno
1 Lata mediana de atún
1 Cebolla colorada sudada
2 huevos semibatidos
150 gr de crema de leche
Sal y pimienta al gusto
Se unen todos los ingredientes y se lleva al horno hasta que cuaje.