Este fin de semana lo he denominado Festival de Ensaladas, ya que hice algunas para acompañar las comidas principales y para mi ( como les decía ayer), como plato único.
Hoy he preparado una que he llamado Primavera y les paso a contar lo que le he puesto
Mango
Aguacate
Surimi
Lechuga
Maiz dulce enlatado
Todo se corta en julianas
Vinagreta compuesta por aceite de oliva, vinagre balsamico, un punto de miel, mostaza y sal.
Quedo buenisima
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